Ministero della Salute:

• Programma “Guadagnare Salute – Rendere facili le scelte salutari
• Quaderni del Ministero della Salute “Appropriatezza clinica, strutturale e operativa nella prevenzione, diagnosi e terapia dei Disturbi dell’Alimentazione” n.17/22, luglio-agosto 2013
• Quaderni del Ministero della Salute “Linee di indirizzo nazionali per la riabilitazione nutrizionale nei Disturbi dell’Alimentazione” n.29, settembre 2017
• Interventi per l’accoglienza, il trage, la valutazione e il trattamento del paziente con disturbi della nutrizione e dell’alimentazione “Raccomandazioni in Pronto Soccorso per un Codice Lilla” Ottobre 2020
• Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione: Raccomandazioni per i Familiari

Il Tavolo di lavoro per gli interventi in ambito di disturbi dell’alimentazione (DA), che ha prodotto le Linee di Indirizzo nazionali per la Riabilitazione nutrizionale nei pazienti con disturbi dell’alimentazione,  con Decreto direttoriale 26 aprile 2017, è stato rinnovato con lo specifico obiettivo della redazione  di raccomandazioni per gli  operatori e per gli interventi in Pronto Soccorso sui pazienti con DA (il cosiddetto Codice lilla), sia per i familiari.

La stesura di queste specifiche raccomandazioni è stata richiesta sia dalle associazioni dei familiari sia dagli operatori sanitari, che necessitano di documenti di riferimento in una delicata area sanitaria, come quella dei disturbi dell’alimentazione e della nutrizione, dove abbiamo ancora nel nostro Paese una grande  disomogeneità di presa in cura e trattamento.

Il documento Interventi per l’accoglienza, il triage, la valutazione ed il trattamento del paziente con disturbi della nutrizione e dell’alimentazione – Raccomandazioni in pronto Soccorso per un Codice lilla, ha un  taglio operativo, per operatori del settore sanitario che si trovano, in Pronto Soccorso, a dover svolgere funzioni di triage, accoglienza, valutazione e trattamento di pazienti con DA.

Le Raccomandazioni per i familiari sono invece un documento che ha l’intento di aiutare i familiari di pazienti affetti da DA, per fornire le prime risposte su come riconoscere i sintomi dei disturbi della nutrizione e dell’alimentazione ed un supporto pratico, soprattutto per la gestione dei pasti.

Istituto Superiore di Sanità:

• Atti del Convegno “Lo stato dell’arte e le prospettive nella gestione dei DCA a un anno dalla Conferenza nazionale di consenso”. Istituto Superiore di Sanità. Roma, 30 ottobre 2013
• Rapporto ISTISAN – Conferenza di consenso – Disturbi del comportamento alimentare in adolescenti e giovani adulti – Istituto Superiore di Sanità – 2012

Obesità:

• Standard italiani per la cura dell’Obesità – SIO e ADI – 2016-2017
• Linee guida e stato dell’arte della chirurgia bariatrica e metabolica in Italia – SICOB
• Linee Guida NICE –  Obesity: clinical Assessment and management – 2016

Le linee guida internazionali in materia di DCA

I seguenti volumi sono gratuiti ed è possibile riceverne una copia cartacea inviando una richiesta all’indirizzo mail mappadca@gmail.com, specificando l’indirizzo postale al quale si desidera riceverlo.

“Disturbi della nutrizione e dell’alimentazione: un’epidemia nascosta”
Il volume è frutto del Progetto CCM Azione Centrale Del Ministero della Salute – Segretariato Generale “Piattaforma per il contrasto alla Malnutrizione in tutte le sue forme (Triplo Burden Malnutrizione per difetto, per eccesso e da macronutrienti)”.
Il suddetto Progetto CCM, che si è declinato dal 2018 al 2021, ha visto come ente attuatore la Regione Umbria e come Unità Operativa n.1 la Usl Umbria 1, che in collaborazione con Cineca ha svolto la Survey Epidemiologica sui Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione, i cui risultati sono raccolti nel presente volume. Oltre ai risultati del progetto, il volume contiene contributi di esperti sul tema.

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