Perugia, 26 agosto 2016 – In occasione del festival “Figuratevi… di essere bambini” che si svolge dal 26 al 28 agosto 2016 nel percorso verde di Pian di Massiano, il dipartimento di Prevenzione e il servizio IAN (Igiene degli alimenti e della nutrizione) della USL Umbria 1, in collaborazione con Coldiretti Umbria e l’Istituto Alberghiero di Assisi, propongono merende salutari per tutti. Nel corso di laboratori dedicati ai bambini sulle tematiche dell’educazione alimentare organizzati da alcune fattorie didattiche, è possibile degustare gratuitamente frutta fresca, frullati e centrifugati di frutta e verdura proveniente esclusivamente dalle aziende agricole del territorio aderenti al progetto Campagna Amica di Coldiretti Umbria. L’obiettivo è cercare una continuità nelle azioni volte a contrastare la diffusione di sovrappeso e obesità nei giovani, salvaguardando anche la loro salute da adulti. E’ ormai noto, infatti, che l’adozione di una dieta scorretta è correlata ad un aumento della suscettibilità alle malattie cardiovascolari, al diabete, ad una immunità ridotta nonché ad una maggiore possibilità di sviluppare obesità.

Il dipartimento di Prevenzione della USL Umbria 1 ringrazia la Coldiretti e Campagna Amica per la fornitura delle materie prime, gli allievi dell’Istituto Alberghiero di Assisi che con grande professionalità prepareranno le squisite merende, Emilio Sabbatini, docente all’Università dei Sapori, e lo chef Gabriele Faina…

 Figuratevi…Merende salutari gratuite per i bambini a Pian di Massiano