Riconoscimento ai sensi del Reg CE 852/04
In base a quanto previsto dalla normativa comunitaria e regionale chiunque intendesse avviare un’attività che riguarda la produzione e il confezionamento di alimenti e/o sostanze particolari (quali: ADDITIVI, AROMI, ENZIMI, INTEGRATORI, ALIMENTI PRIMA INFANZIA, ALIMENTI DESTINATI A DIETE PARTICOLARI, ALIMENTI A FINI MEDICO SPECIALI, ALIMENTI ADDIZIONATI, SEMI e GERMOGLI), deve vedersi riconosciuto il proprio stabilimento di lavorazione all’autorità competente (Az. U.S.L.Umbria1).
Anche in caso di modifica di stabilimenti già esistenti si dovrà provvedere ad una comunicazione di aggiornamento.
La prestazione è rivolta a tutti gli operatori del settore alimentare (O.S.A.) che intendono notificare l’apertura o aggiornare il proprio stabilimento di produzione.
Modulistica
La modulistica può essere inviata mezzo PEC, indicandola alla C.A. del Servizio IAN del Dipartimento di Prevenzione, al seguente indirizzo: aslumbria1@postacert.umbria.it
La modulistica potrà anche essere depositata a mano presso le segreterie delle sedi territoriali competenti indicate nella sezione Sedi e Orari riportati nel link del Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione sotto riportato.
Costi
Dal 1° marzo 2021 sono cambiate le modalità di versamento delle tariffe per gli Stabilimenti Riconosciuti ai sensi del Reg CE 852/04.
Tempi di attesa
Una volta inoltrata la pratica in Regione è necessario attendere il sopralluogo dei funzionari regionali