I consumatori, nel caso di rilievo di presunte non conformità igienico sanitarie di competenza del Servizio IAOA presso esercizi di vendita o di somministrazione o di  presunte non conformità  in alimenti di origine animale  possono segnalare l’inconveniente al Servizio  per una valutazione igienico sanitaria  o per la verifica dell’idoneità al consumo dell’alimento e per consentire l’adozione, laddove si renda necessario, dei provvedimenti volti all’esclusione dal commercio di alimenti non conformi alle norme di sicurezza alimentare.

Il cittadino comunica  ufficialmente il fatto mediante compilazione degli appositi modelli  che possono essere consegnati personalmente presso gli uffici o inviati via e-mail , fornendo,  sottoscrivendole, le informazioni sulle carenze igienico sanitarie riscontrate o sull’alimento che presenta anomalie, sulla data e luogo del suo acquisto (eventualmente comprovato da scontrino fiscale) e sulle modalità di conservazione domestica. Per poter effettuare gli accertamenti sull’alimento sospetto è necessario che il consumatore consegni l’eventuale rimanenza con la relativa confezione in modo da consentire l’esatta identificazione del prodotto alimentare (denominazione, lotto, data di scadenza, ecc) ed i provvedimenti opportuni.

Le segnalazioni ed i relativi controlli non sono soggetti a pagamento.

Segnalazione di alimento di origine animale non conforme

Segnalazione di carenze igienico sanitarie

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