Temi
Il Dietista Informa
Appuntamento periodico con i nostri dietisti per fornire informazioni corrette e aggiornate su tante tematiche connesse alla nutrizione e alla salute
AlimentiDisturbi del Comportamento AlimentarePrevenzione e salutePromozione della SaluteRiabilitazioniAttività M.O.C.A.
Ai sensi dell’art. 6 D. Lgs 29/2017 relativo ai MOCA si precisa che è obbligatoria per produttori, trasformatori, importatori, depositi all’ingrosso, (e non per gli stabilimenti in cui si svolge esclusivamente l’attività di distribuzione al consumatore finale)
AlimentiDistruzione alimenti
Informazioni per effettuare la richiesta di distruzione di alimenti non commestibili
AlimentiMenù scolastici
In riferimento alla L.R. n. 30/2005 chiunque intenda avviare l’attività di asilo-nido va chiesta l’approvazione delle tabelle dietetiche alla ASL competente: può essere richiesta l’ elaborazione e/o la validazione del menù.
AlimentiEsportazione alimenti
Per richiedere certificati per l'esportazione di alimenti l'Operatore del Settore Alimentare (O.S.A.) deve fare richiesta formale o al Servizio Igiene degli Alimenti di Origine Animale o al Servizio di Igiene degli Alimenti e Nutrizione a seconda della tipologia di alimenti commercializzati.
AlimentiRiconoscimenti Comunitari
In base a quanto previsto dalla normativa comunitaria e regionale chiunque intende avviare un'attività che riguarda la produzione, la manipolazione e la commercializzazione anche all'esterno di alimenti di origine animale deve vedersi riconosciuto il proprio stabilimento di lavorazione all'autorità competente (Az. U.S.L.Umbria1), come ogni modifica di quelle già esistenti.
AlimentiVendita alimenti senza glutine
Disposizioni e procedure per la vendita degli alimenti senza glutine
AlimentiRiconoscimento ai sensi del Reg CE 852/04
In base a quanto previsto dalla normativa comunitaria e regionale chiunque intendesse avviare un'attività che riguarda la produzione e il confezionamento di alimenti e/o sostanze particolari (quali: ADDITIVI, AROMI, ENZIMI, INTEGRATORI, ALIMENTI PRIMA INFANZIA, ALIMENTI DESTINATI A DIETE PARTICOLARI, ALIMENTI A FINI MEDICO SPECIALI, ALIMENTI ADDIZIONATI, SEMI e GERMOGLI), deve vedersi riconosciuto il proprio stabilimento di lavorazione all'autorità competente (Az. U.S.L.Umbria1).
AlimentiServizi
Igiene degli alimenti di origine animale
Controllo sulla qualità e sicurezza degli alimenti di origine animale.
AlimentiPrevenzione e saluteIgiene degli alimenti e nutrizione
Tutela della salute attraverso il controllo degli alimenti e l'educazione degli operatori.
AcquaAlimentiPrevenzione e saluteIgiene degli allevamenti e produzioni zootecniche
Tutela della salute dell’uomo attraverso il controllo sulle produzioni zootecniche e tutela della salute e del benessere animale attraverso il controllo sulla gestione degli allevamenti.
AcquaAlimentiAnimaliDiabetologia
Il servizio è rivolto a tutti i cittadini che hanno necessità di accertamenti e/o controlli inerenti alla malattia diabetica.
AlimentiD.C.A. – Disturbi del Comportamento Alimentare
D.C.A. - Disturbi del Comportamento Alimentare
AlimentiBambini e giovaniDisturbi del Comportamento AlimentareAlcologia
Prevenzione e cura rivolte a persone e famiglie con problematiche alcolcorrelate
AlimentiDipendenzeDisagio e disabilitàPrevenzione e salute